Диета Пятнашки
Наверняка вам известна забавная головоломка под названием «Пятнашки», которую изобрел Ной Чэлмэн еще в далеком 1976 году. Она представляет собой коробочку с набором цветных фишек, которые нужно упорядочить, имея одно свободное место в коробке и совершив минимум перемещений. Много лет спустя Олег Терн (психотерапевт) решил применить схему этой головоломки для создания полезной диеты, или даже системы питания, назвав ее «Пятнашки». Отличие в том, что в диете уже заранее известны схемы (а их несколько), которые нужно лишь применять в зависимости от вашей весовой категории и желаемых целей. Диета эта является рациональной, и может быть взята за основу для поддержания здоровья и хорошей физической формы, а не только похудения.
Перед тем, как приступить к диете, рекомендуется проследить изменения в вашем весе. Если он стабилен и является нормальным, то вам следует придерживаться сбалансированного питания (это зеленая фишка).
В его основе – здоровые продукты, которые рекомендуется готовить наименее вредным способом (запекать, варить, готовить на пару). Важно также пить достаточно жидкости и заниматься физическими упражнениями.
Размер порций и разрешенные продукты можно регулировать в зависимости от реакции вашего организма и изменений в весе.
Следующая фишка оранжевого цвета означает плавное правильное похудение. Эта схема подойдет людям с несколькими лишними килограммами. Для похудения рекомендуется в первую очередь отказаться от жирных и сладких блюд, мучных продуктов.
Также придется несколько сократить и количество потребляемых калорий. При этом нужно следить, чтобы организм ежедневно получал достаточное количество питательных элементов и витаминов.
Фишка красного цвета – это экспресс-похудение. Данная схема предполагает максимальное ограничение калорийности рациона и должна применяться только в некоторых случаях (когда нужно быстро скинуть определенный вес) и в течение короткого периода.
Сокращение калорий осуществляется главным образом за счет углеводов. Белки хорошо насыщают и при этом менее калорийны. Основной рацион – белки и сложные углеводы. Важно следить, чтобы потеря веса не превышала 1% в неделю, иначе вы будете терять килограммы не за счет жира, а за счет воды и мышц.
Более приятная схема – голубая (или синяя) фишка. Она означает набор веса. Он, как и похудение, должен быть плавным – до 0,5 килограмма в две недели. Повышать калорийность рациона лучше за счет полезных продуктов, орехов, сухофруктов, молока, но разрешаются и вредные вкусности (не часто). Сочетать набор веса нужно с силовым тренингом, чтобы набрать мышцы, а не жир.
В системе питания «Пятнашки» предусмотрен и небольшой бонус для ее последователей – зигзаг плюс. Это день, когда можно побаловать себя любимыми, но не очень полезными блюдами. Встречается он не чаще, чем раз в неделю, и позволяет не отходить от запланированного рациона в остальные дни.